АлкоМастер

Функциональный и удобный в использовании инструмент для расчёта важных параметров в процессе изготовления домашнего алкоголя.

В основе большинства расчётов интерполированные данные алкоголеметрических таблиц водно-спиртовых растворов, что даёт более чем достаточную точность результатов вычислений.

Уникальные калькуляторы перегонки!

• СБРАЖИВАНИЕ:

- расчёт сахарной браги по необходимому объёму и нужной крепости.

- расчёт сахарной браги по необходимому объёму и концентрации сахара.

- расчёт сахарной браги по воде и сахару.

- расчёт браги по необходимому объёму и концентрации с дробным внесением сахара.

-расчёт количества воды и солода для получения необходимого объёма затора при изготовлении виски или пива.

- увеличение, уменьшение концентрации сахара в браге.

- смешивание сахаросодержащих жидкостей.

- расчёт нужного количества вносимых дрожжей.

- определение крепости браги по начальной и конечной концентрации сахара.

- расчёт количества готового продукта из браги с выводом промежуточных вычислений параметров сырца и основной фракции будущей перегонки.

• ПЕРЕГОНКА(дробная перегонка с учётом реальной крепости фракций на выходе):

- расчёт крепости и количества спирта-сырца по параметрам браги.

- расчёт крепости и количества спирта-сырца с разделением на две равные части по абсолютному спирту (АС) методом Габриэля.

- расчёт крепости браги, сладких спиртосодержащих жидкостей методом дистилляции.

- расчёт количества готового продукта из спирта-сырца.

- калькулятор дробной дистилляции №1:расчёт количества и крепости голов и тела, отбор голов в процентах от АС сырца, конец отбора тела по заданной пользователем крепости в струе, расчёт остатка в кубе.

- калькулятор дробной дистилляции №2: расчёт количества и крепости трёх фракций, отбор всех фракций в процентах от АС сырца, расчёт остатка в кубе.

- калькулятор дробной дистилляции №3: расчёт количества трёх фракций, отбор фракций в процентах от АС сырца с указанной крепостью, расчёт остатка в кубе. Подойдёт для режима перегонки с укреплением.

- калькулятор дробной ректификации: расчёт количества трёх фракций, отбор фракций в процентах от АС сырца и указанной крепостью спирта на выходе.

- расчёт содержания спирта во фракциях после окончания перегонки относительно АС сырца.

- измерение скорости отбора жидкости с памятью трёх предыдущих измерений.

- определение крепости по температуре кипения жидкости в кубе.

• ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ:

-разбавление водно-спиртовой смеси до нужной крепости, до нужного объёма с поправкой на температуру.

- укрепление водно-спиртовой смеси до нужной крепости, до нужного объёма с поправкой на температуру.

- смешивание водно-спиртовых растворов с поправкой на температуру.

- определение объёма водно-спиртовой смеси по массе и наоборот с поправкой на температуру.

- поправка показаний спиртометра в зависимости от температуры измеряемой жидкости.

- добавление сахара, глюкозы, фруктозы в готовый продукт.

• Дополнительно:

- смешивание воды с разной температурой

- расчёт концентрации растворов без учёта контракции (по массе).

- расчёт процентов.